Всем привет!
А сегодня у меня рецепт))) Участвую в кулинарном конкурсе у Яны. Долго думала, какой же рецепт выложить, и решила - пусть будут маффины!
Люблю готовить маффины. Единственное, нужны специальные формочки, а так - все быстро, красиво и очень вкусно!
Формочки у меня есть, 12 штук) Фото их отдельно нет, но в процессе приготовления они есть на фото.
Любимые маффины мужа - с персиками.
Дальше - рецепт
На 12 штук нам потребуется:
А сегодня у меня рецепт))) Участвую в кулинарном конкурсе у Яны. Долго думала, какой же рецепт выложить, и решила - пусть будут маффины!
Люблю готовить маффины. Единственное, нужны специальные формочки, а так - все быстро, красиво и очень вкусно!
Формочки у меня есть, 12 штук) Фото их отдельно нет, но в процессе приготовления они есть на фото.
Любимые маффины мужа - с персиками.
На 12 штук нам потребуется:
- 6 половинок консервированных персиков
- 120 гр (чуть больше половины пачки) сливочного масла, его размягчить
- 120 гр (примерно 5 столовых ложек) сахара
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 0.5 чайной ложки разрыхлителя (я использую соду)
- соль
Персики откинуть, чтобы стекал сок, и разрезать каждую половинку еще напополам
Сливочное масло (размягченное) взбиваю миксером с сахаром.
После этого по одному добавляю яйца и после каждого взбиваю.
После добавляю соль, разрыхлитель и муку. Муку по чуть-чуть, после каждого добавления размешиваю. Получается вязкое тесто, довольно густое
Раскладываю тесто по формочкам
Сверху - по четвертинке персика
И выпекаю. Я пеку на 180 градусах, примерно 20-25 минут
Готово! Приятного аппетита!
Также хочу в этом посте дать ссылки на сайты, откуда я беру рецепты. Сегодня расскажу про Оксану Путан - это повар, у которой есть несколько сайтов и свой блог (к сожалению, не на платформе блоггера)
Именно по ее инструкции я научилась печь блины)))
А еще мне просто нравится, как она пишет:
А скажите мне, вы действительно фрикадельки вот так делаете? Калабашки катаете? По одной? Ужас!!!!!!!!!
Сейчас расскажу как быстро и много. Сами понимаете, что на сто порций по одной фрикадельке не скатаешь в руках. Есть способ проще.
Сейчас расскажу как быстро и много. Сами понимаете, что на сто порций по одной фрикадельке не скатаешь в руках. Есть способ проще.
На этом всё!
Какие они аппетитные!!! Я тоже люблю всякую выпечку, спасибо за рецептик, надо попробовать )
ОтветитьУдалитьПопробуй обязательно! Они еще и быстро готовятся)
УдалитьАх, как вкусно!!! Ну разве можно такое перед сном))) Нет это просто невозможно!!! Спасибо за рецепт!!! И отдельное спасибо за ссылочку!!!
ОтветитьУдалитьИра, а надо так: посмотрела под кефирчик и со спокойной душой пошла спать))) Правда, у меня бы так не получилось)
УдалитьА ссылочки хорошие, рецепты там проверенные)
Ксенечка,как вкусненько !!!!!! Что то мы со сладеньким все первый пост написали;))
ОтветитьУдалитьСпасибо за ссылочки!!!!
Ну да, со сладким))) А с борщом как-то не то было бы)))
УдалитьКсения, классненькие и вкусненькие получились, тоже захотела сделать именно так))) пойду за персиками)))
ОтветитьУдалитьСходи, у меня муж каждый раз в магазине сам персики выбирает))) А потом маффины просит приготовить)
Удалитьда, ещё за ссылку спасибо)))
ОтветитьУдалитьПожалуйста)
УдалитьМм, вкусно как. Рецептик на скорую руку. Обязательно сделаю своим.
ОтветитьУдалитьА маффины чем мне нравятся - они все делаются очень быстро! Еще не встречала сложного, долгого в приготовлении их рецепта)
Удалитьммм, как вкусно на вид, хочу хочу такие сделать)))
ОтветитьУдалитьСделай, потом расскажешь, как тебе)
УдалитьНда, у меня половина персиков не дожила бы до маффинов :-) Очень их люблю :-) Вкуснотища! Утащила в свою книгу рецептов. Ням-ням.
ОтветитьУдалитьА у тоже не доживают порой) Сейчас я забираю, что мне нужны, а остальные отдаю на поедание)
УдалитьС персиками ещё ни разу не пробовала! Наверное вкусно!!!
ОтветитьУдалитьВкусно (хотя мне больше другие нравятся, об этом в другой раз)) А эти муж больше любит)
УдалитьМммм-ням) а пойду посмотрю рецепты) давно ищу нормальный сайт)
ОтветитьУдалитьСходи, вдруг понравится))) А рецепты Путан я давно люблю нежной любовию)))) недавно осмелилась кальмаров по ее рецепту почистить и приготовить, вот думаю - я ж обожаю морепродукты, и что я раньше их не сделала?)
Удалить